學做『蛋黃穌』?!

2010101808:08
今天到荷蘭村葉老師家學做蛋黃穌,一共約有六人,後來又加了二人,名為蛋黃穌,但裡頭卻沒放蛋黃耶? 放的是豆沙餡和紅豆餡,有趣吧!

做法不難,等copy的資料來了再補,不過大家的体驗都是要多一點人一起做,不然一個人做的話,就像葉老師說的她之前一個人做從下午做到晚上,喔喔,可憐捏,太累了,多人分工的話還蠻好玩的

葉老師真的很好,還煮了一大桌的菜請我們吃午餐和薑汁豆花、梅子酵素茶、花茶、滷了一大鍋豆干請大家吃(讚,好吃耶!)媽媽也趁機學起來,因為育禾最愛吃啦!

做完放入烤箱,因為媽媽要去接育禾,就提早先和另一位媽媽先走了,這樣的到處學才藝也很不錯,只是久沒參加這樣的活動,不知為什麼有些不習慣,因為多個媽媽湊在一起,好…『聒噪』喲! 只是個人感覺啦,應該是媽媽關在家太久了,很不習慣過這種團体活動吧!

下午好心的媽媽來電要媽媽去拿烤好的蛋黃穌,拿回來六個,給婆婆二個,自己吃了一個,好吃耶! 還有一包滷豆干,育禾也覺得很好吃,媽媽是邊吃邊覺滿足哩!因為是自己做的吧,呵呵…